"Yemek Tarifleri" Kategori
Portakallı Kek Tarifi
Bir kaba 3 yumurta kırıyoruz ve 1,5 su bardağı şeker ilave ederek 10 dakika kadar mikserle çırpınız, 2 kaşık yoğurt 1 su bardağı çiçek yağı, bir portakalın suyu, dış kabuğunu rendeleyerek aldığı kadar unu ekliyoruz. Bunlara ilaveten kabartma tozu ve vanilya ilavesi yapıyoruz.(1er paket) 150 derecedeki fırınımızda 30 dk. kadar pişiriyoruz. Boğazınızda kalmasın çünkü çok [...]
tuzlu simit kurabiye Tarifi
yapılışı–bir kaba oda sıcaklıgında erimiş margarini koyalım,yumurtanın sarısınıda ekliyelim,akını ayıralım,tuz,zeytin yag,sirke,kulak memesi yumşaklıgında olacak kadar un ilave edelim,kabartma tozu,vanilyayıda ekleyip yuvurmaya başlayın,hamur istenen kıvama geldiginde minik simit şeklinde şekil verelim,sonra yumurtanın akına batırıp susamada batırıp,tepsiye sıralayın,kızgın fırına atıp pembeleşinceye kadar pişsin,sonrada afiyetle yiyin……..
Kuru İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kuru incirleri bir gün önceden ılık suda ıslatın. Dövülmüş Antep fıstığı, fındık, ceviz ve kuru üzümü karıştırın. Ortasından kestiğiniz incirlerin içine bu karışımdan doldurarak tepsiye dizin.
Lokma Tatlısı Tarifi
Şekerle suyu kaynatın. Ocaktan inmesine yakın limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın. Soğutup bekletin. Unu genişçe bir hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. 1 su bardağı ılık suda 2 kesme şekeri eritin. Mayayı ilave edip ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Mayalı suyu una dökün.
Soğanlı Piliç Tarifi
Soğanı ayıklayıp ince doğrayın. Biberlerin sap ve çekirdek kısımlarını çıkarın, yıkadıktan sonra irice doğrayın. Mantarı küçük doğrayın. Taze fasulyenin de kılçıklarını bıçakla çıkardıktan sonra yıkayıp doğrayın.Yağı bir tencerede eritin, içine soğanı, mantarı, fasulyeyi ve biberleri katın. 3-4 dakika kadar, fasulyeler hafif diri kalacak biçimde pişirin. Soya sosunu katıp harlı ateşte 3-4 dakika sık sık karıştırıp [...]
Patatesli Açma Tarifi
Hazırlanışı:
1-Unu havuz şeklinde açıyoruz,maya,şeker ve yağla harman yapıyoruz tuzunuda ilave ettikten sonra kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz
Erişte Türlüsü Tarifi
MALZEMELER
*
200 gr kıyma
*
3 su bardağı erişte
*
2 su bardağı kaynar su
*
1 çay bardaği haşlanmış yesil mercimek
[...]
Kakaolu Cezerye Tarifi
Havuçlar rendelenip şekerle birlikte ocakde yumuşayana kadar pişirilir.Üzerine ufalanmış bisküvi ve ceviz eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.Elde yuvarlanarak küçük toplar hazırlanır.Bu toplar hindistancevizine bulanır.
Keşkül Nasıl Yapılır?
Önce tencereyi ocağın üzerine yerleştirin. Sütü içine koyun ve şeker ilave ederek karıştırın. Süt kaynadıktan sonra bademi ve vanilyayı ilave edin. Nişastayı ayrı bir derin kabın içine bırakın.
Ay Çöreği Tarifi
Hiç Ay Çöreği yediniz mi? Yoksa Ay Çöreği tarifini bilmiyor musunuz. Kısa sürede yapılabilen Ay Çöreği hem çok basit hem farklı bir damak tadı. Gelin tarifimize göz atalım.